Программы и цены

Программа	Кол-во человек	Продолжит. программы	Национальные угощения	Стоимость руб./чел.
Экскурсии для больших групп	20-50	1.5 ч.	Черный чай "Тавсан каны" запаренный в течение 2 часов в двухэтажном чайничке Кайданлык и десерт "Раковина Каури" с печеным белком и грецким орехом	600	Подробнее
Интерактивно-игровая экскурсия для школьников	от 10 до 50	1.5 ч.	Каджес - казачий компот с традиционным печеньем "Шекер"	600	Подробнее
Групповая экскурсия с чаепитием	от 6 до 50	1,5 - 2 ч.	1. Черный чай "Тавсан Каны" запаривается в течение 2 часов в двухэтажном турецком чайничке Кайданлык, что раскрывает все его вкусовые и ароматические качества. 2. Десерт "Раковины Каури" из домашнего слоеного теста со взбитыми белками и грецкими орешками. 3. "Шекер" - трубочки из хрустящего домашнего теста с добавлением рубленных орехов. 4. "Сырники" - хрустящая выпечка с домашним сыром и кунжутом.	800	Подробнее
Групповая ГАСТРО экскурсия	от 8 до 40	2 ч.	1. Мерджимек Шарба - ароматное насыщенное первое блюдо из чечевицы с мятой. 2. "Курочка на кашке" - домашняя курочка обжаривается с овощами до золотистой корочки в казане, подается со смесью из пропаренного риса и обжаренной на сливочном масле тонкой вермишели Катаиф. Блюдо приправляется смесью традиционных специй. 3. Закуски: сезонные овощи. 4. Чёрный чай "Тавсан Каны" запаривается в течение 2 часов в двухэтажном турецком чайничке Кайданлык, что раскрывает весь его вкус и аромат. 4. Десерт "Раковины Каури" - хрустящее домашнее слоеное тесто запекается в печи со взбитыми белками и грецкими орехами.	1500	Подробнее
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ОБЗОРНАЯ экскурсия	от 2	50 мин.	Без угощений	1000	Подробнее
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ экскурсия с ЧАЕПИТИЕМ	от 2	1.5 ч.	1. Черный чай "Тавсан каны" запаривается в течение 2 часов в турецком чайнике Кайданлык, что раскрывает его вкусовые и ароматические качества. 2. "Харюшки" - лепешки из бездрожжевого теста с домашним сыром. "Кете" - праздничный пирог с начинкой из жаренной на домашнем сливочном масле муки с сахаром. 3. Турецкий "Садэ Лукум" с фундуком. Лакомство кушается особыми казачьими вилочками - остичками.	2000 взр. / 1000 дет.	Подробнее
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ГАСТРО экскурсия. Влияние османских традиций на кухню казаков-некрасовцев	от 2	2 ч.	1. Мерджимек Шарба - ароматное насыщенное первое блюдо из чечевицы с мятой. 2. "Курочка на кашке" - домашняя курочка обжаривается с овощами до золотистой корочки, а потом томится в казане с рисом и жареной вермишелью Катаиф. Блюдо приправляется традиционными специями. 3. "Куру фасулье" - домашняя фасоль томленая с румынским перцем и овощами в томатном соусе. 4. Чайная церемония: чёрный чай "Тавсан Каны" запаривается в течение 2 часов в двухэтажном турецком чайничке Кайданлык, что раскрывает весь его вкус и аромат. Напиток подается в восточных стаканчиках 5. Десерт "Кете" - пирог из дрожжевого теста с начинкой из муки, жаренной на домашнем сливочной масле. 6. Садэ-лукум с фундуком. Блюдо кушается казачьими вилочками - остичками.	3000 взр./2000 дет.	Подробнее
ВИП ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ГАСТРО ЭКСКУРСИЯ. АРХАИЧЕСКАЯ КУХНЯ КАЗАКОВ-НЕКРАСОВЦЕВ, ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА ПО РЕЦЕПТАМ 15-17 ВЕКОВ!	от 2	2,5 ч.	1. Уха рыбная "Шарба" по рецепту 15 века - ароматное насыщенное первое блюдо из семги, сваренное с хрустящей квашеной капустой, сладкими помидорами и мятой. Подается с пресными лепешками. 2. Рыба "Медник" по рецепту 17 века - нежная морская рыба обжаривается в оливковом масле до золотистой корочки, а после томится со сладкими томатами в МЕДНОЙ посуде. Блюдо подается с освежающей домашней мятой. 3. "Курочка на кашке" - домашняя курочка обжаривается с овощами до золотистой корочки, а потом томится в казане с рисом и жареной вермишелью Катаиф. Блюдо приправляется традиционными специями. 4. "Куру фасулье" - домашняя фасоль томленая с румынским перцем и овощами в томатном соусе. 5. Закуски: сезонные овощи, фермерский сыр. 6. ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ: проводится с омовением рук. Чай "Тавсан Каны" - запаривается сухим горячим способом в течение 2 часов в двухэтажном чайничке "Кайданлык", что раскрывает богатый чайный вкус и аромат. 7. Пирог "Кете" - домашний пирог из дрожжевого теста с румяной корочкой и начинкой из муки и сахара, обжаренных на сливочном домашнем масле. 8. Садэ-лукум с фундуком. Блюдо кушается казачьими вилочками - остичками.	6000 взр./3000 дет.	Подробнее
ФОТОСЕССИЯ		от 1 ч.	Русский и казачий быт 17 века - более 7 локаций для съемки. В стоимость входят: все локации на территории подворья, предоставление традиционных одежд	3000 руб./час	Подробнее

Наши соц.сети: